專家們嚴選的暢銷食品,讓你的餐桌更加豐富多彩!

專註於美食領域的專家們,將會為您推薦各個領域的最佳商品。買點好東西,好好犒勞自己吧!

甜品師——辻口博啟的蜂蜜

出生於1967年,在西點世界盃等諸多世界級比賽中多次優勝。打造出入如「Mont St Clair」等13個知名品牌。

Les Abeilles  『蜂蜜 printemps春之花』

       辻口衷情於使用一種 採摘了法國春之花的花蜜釀造而成的蜂蜜。「蜂蜜呈 奶油狀,香味誘人香氣,日常搭配吐司或者酸奶一起食用非常美味。此外,還推薦配合水潤新鮮的布拉塔芝士淋在沙拉上食用。/1620日元(定價)。

 

 

企劃並命名了『奇怪的酒店』的GRAPH董事長——北川一成的醬油

憑藉印刷公司發家,作為日本創新性集團GRAPH的核心人物的北川一成,是日本代表性的藝術指導之一。深受國內外諸多知名品牌的信賴。

堀河屋野村的『三星醬油』

       30年一直喜愛的醬油。「很多以原汁原味主打的食品在味道上多少會讓人感覺有所欠缺,但是這個卻完全不同。不僅品質有保障讓人安心,而且味道上完全不會有絲毫敷衍,是難得的美味。 也是一款能給我的創作設計帶了許多靈感的商品哦。」/900日元(定價)

 

 

博主、作家——伊藤春香的甜點 

生於1986年,畢業於慶應義塾大學法學部。曾任職公司職員後轉做自由工作者。著有《實現夢想的兩天一夜之旅! 輕旅遊 〜國內篇〜》(SDP)等多部作品。

宇野牧場『torokette・uno 』

       「北海道天鹽街的宇野牧場製作的新口味甜品『torokette・uno』,使用濃醇美味的牛奶凝固而成,甜味適中回味無窮。品嘗後可以充分享受到原材料品質的高級口感。」/380日元(定価)

 

 

憑藉「好人反派臉」在網路獲得了諸多人氣的自我防衛大叔——鐵平叔的泡菜

出生於1978年,在回答電視節目街頭採訪的提問時,憑藉「自我防衛」一詞和出彩的表情成為熱議話題。本職是占卜師。

德山特產『好吃的泡菜 鶴橋340g』

       「10年前在美國洛杉磯留學時,在韓國城的韓國料理店裡吃到的手工泡菜和這個的味道很像。海鮮的鮮味和辣醬的辣味渾然天成,絕對的美味。十分容易上癮。」/約375日元

 

 

美食家——Fallindebu胖子橋推薦的豬肉

擁有肉博士稱號並持有大米鑒定資格的美食家。曾獲任農林水產部任命的國產食材大使,以及J聯盟親善大使,歡肉節後援團團長等稱號。

館森方舟牧場  『館森高原豬  帶骨裡脊肉(3片)』

       「這是我唯一購買了每個月定期配送的商品。同時具備了肉的嚼勁和滿滿肉汁的滑嫩感,脂肪略帶甜頭,入口即化。這個肉絕對是最棒的。」/3000日元・3片(固定價格 )

 

 

黃油吐司評論家——梶田香織

日本黃油吐司協會代表,黃油吐司研究經歷30年。

本間產麵包『英式麵包 3斤裝 山型』

弘乳舍『熊本熊酷MA萌黃油』

       「名古屋咖啡店御用的麵包,麵包本身的緊實感和鬆軟感搭配絕妙。此款麵包烤成吐司,再搭配上使用了大量牛奶製作而成的黃油,清爽的口感更能彰顯美味。」/700日元(麵包・固定價格)、579日元(黃油)。

 

 

料理家・營養諮詢師——小山浩子

「乳和食」的開發者,最新著書為《養成不易生病的體質 「牛奶醋」健康法》(青春出版社)。

東毛酪農業協同組合  『東毛酪農 低溫殺菌牛奶63℃ 200毫升』

       「雖然對於牛奶的味道有種很難鑒別的印象,但是這個一喝就能察覺區別所在。清爽的口感,很適合早餐時給孩子喝,和咖啡或者是酒類搭配也很合適。」/186日元(固定價格)。

 

 

橄欖油鑒定評論家——緒方哲男

生於1973年,地中海綜合研究文化所的法人代表。以逗子市為起點,為橄欖油的普及在不懈努力中。

LA BOUTIQUE de Loël Robuchon 『西班牙產 MASLA EL ALTET 橄欖油(500毫升)』

       「精緻與野性兼具,擁有濃厚芳香以及醇厚口感的佳品。給沙拉或是麵包加一小勺這款橄欖油,你將會發現別具一格的美味。」/5400日元(固定價格・含稅)。

 

 

啤酒評論家・插畫師——藤原裕之 

出生於1958年,一般社団法人日本啤酒記者協會法人代表。出版過多本以啤酒為主題的書籍。

蜜汁烤火腿  『Quarter Ham火腿 箱裝』

       「大塊的帶骨火腿是啤酒最好的下酒菜,切成片狀食用自然最佳,餘下的火腿肉帶著骨頭一起燉湯也十分美味。」/5963日元(固定價格)。

 

 

速食麵狂愛者——大山即席齋

生於1959年,對於面類造詣頗深。目前正於@DIM E中刊登名為「大山即席齋的「三星」速食麵」的連載。

北齋特產 『北齋拉麵 一人份 海帶醬油味』

       「雞湯熬出的湯底配以醬油調味,再加以海帶的鮮味,十分潤滑的口感。捲曲的拉麵Q彈有嚼勁味道絕佳。」/250日元(固定價格)

 

 

梅干製作人——竹內順平

生於1989年,BambooCut公司法人代表。不僅品鑒過300多種梅干,還舉辦了許多梅干展覽活動。

延樂梅花堂  『杉田紫蘇醃梅干(130g)』

       「夢幻之梅・杉田梅是選用了3種不同的鹽醃製而成,擁有地道的傳統口味的梅干。用茶,鹽味海帶,再配以海苔就可以做成最好的梅干茶泡飯。」/1500日元(固定價格)

 

 

咖喱研究家—— 一條monko

生於1977年,一年之中會吃超過800次的咖喱。監修著作『明天的咖喱』正在銷售中。

日本食品工業『大山黒牛咖喱』

       「使用了日本數一數二的和牛--大山黑牛,法式主廚古賀義英主導監修,濃厚的小牛高湯配以各類香辛料,味道非常棒!高價也不奇怪啊!」/2000日元(固定價格)。

 

 

編輯・寫手——松浦達也

美食先行者。著有『成年人的肉類烹飪研究』『新式雞蛋料理研究』(MAGAZINE HOUSE)等多本書籍。

施塔恩貝格『德國圖林根烤香腸(5根 400g)』

       「產品具有『不經過水煮和熏制,生的直接烤制而成的香腸』『肉餡不是粗絞而是細絞』等特點,在10年前,就打破了我對於香腸的固有認知。」/1130日元(固定價格)。

 

 

納豆研究家——石井泰二

1962年生,品嘗過3500多種納豆。運營著名為「納豆維基百科」的網站。

KAKUTA武田 『青森納豆 顆粒狀』與『青森納豆 碎末狀』

       「被形容成能折斷筷子的強韌納豆絲,用北國的豆子才能製作成的味道濃厚的納豆,堪稱納豆之王。推薦此納豆配以口味濃郁的二次加工的醬油一起食用。」/各130日元(固定價格)

 

 

鰹魚乾傳道士——永松真依

生於1987年,經營鰹魚乾精選店「鰹魚舍」和餐廳「鰹魚食堂」。

 CANESA鰹魚商店 『西伊豆 燻烤鹽鰹魚(70g)』

       「1300年前的味道,鹽鰹魚是天然的萬能調味料。推薦在雞蛋拌飯或是沙拉里添上一點鹽鰹魚乾或者鹽鰹魚花,味道會更鮮美。」/650日元(固定價格・含稅)

 

 

 

 

 

編輯/小丸子